Готовить рис в микроволновке для меня открытие. Доброе утро, дорогие наши все! С новой неделей!
Нет ничего приятнее в это утро, чем порадовать вас новым рецептом.
Знакомьтесь - Ленивые голубцы по рецепту от нашего покупателя Андрея Савицкого.
500 г. фарша (любого), пол стакана риса, 200г свежей капусты, 1 яйцо, Ароматная соль #Солонкино Ореховая, 1 луковица, 1 ст.л. томатной пасты, вода, сметана, веточка чабреца или тимьяна, лавровый лист.
✒ Капусту тонко нашинковать соломкой, слегка приправить Ароматной солью, перемешать слегка отжимая, чтобы пустила сок.
✒ Рис хорошо промыть, залить кипятком и поставить на 5-6 минут в микроволновку на слабую мощность - 400-450в. Промыть холодной водой.
✒ Смешать капусту, рис, фарш, яйцо, ароматную соль. Дать немного постоять - 10-15 минут.
✒ Подготовьте кастрюлю, в которой будут томиться голубцы. На дно положите лавровый лист, веточку чабреца, щепотку-две Ореховой Ароматной соли.
✒ Сформируйте голубцы, обжаривайте их в сковороде на привычном жиру или масле и выкладывайте в кастрюлю слоями.
✒ Когда все голубцы будут обжарены, добавьте в ту же сковороду нарезанный лук и поджарьте до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту, хорошенько прогрейте и разведите водой.
✒ Залейте голубцы получившимся соусом, поставьте на огонь и томите при медленном кипении 30 минут.
✒ При подаче полейте сметаной. Можно посыпать зеленью или добавить любимые соусы.
Друзья, присылайте нам свои рецепты. Мы с удовольствием опробуем их и поделимся с нашей аудиторией.
Приятного вам аппетита и хорошего дня!
#солонкино #ореховая #голубцы
